Boa noite pessoal
Cá estou em mais uma experiência, desta vez foi a buchada de boi com a pimenta jamaicana. Devo admitir que fiquei surpresa pois essa pimenta deu uma tonalidade mais amarronzada ao bucho.
Inclusive descobri uma forma de tirar o sabor forte desta receita, ela ficou leve e não gordurosa.
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