Bom dia gente! Hoje vou indicar um filminho!
SINOPSE
Carl
Casper (Jon Favreau) é o chef de um restaurante badalado de Los
Angeles, mas volta e meia enfrenta problemas com o dono do local
(Dustin Hoffman) por querer inovar no cardápio ao invés de fazer
sempre os pratos mais pedidos pelos clientes. Um dia, um renomado
crítico gastronômico (Oliver Platt) vai ao restaurante e publica
uma crítica bastante negativa, baseada justamente no fato do
cardápio ser pouco criativo. Furioso, Casper vai tirar satisfação
com ele e acaba demitido. Pior: a briga vai parar na internet e se
torna viral, o que lhe fecha as portas nos demais restaurantes. Sem
saída, ele recebe a ajuda de sua ex-esposa (Sophia Vergara) para
reiniciar a vida no comando de um trailer de comida.
Adoro esse filme! Ainda não sei como é a realidade de um chef de cozinha em grandes restaurantes, mas achei fantástico, apresentar esse universo de internet e foodtruck, até por que a internet pode ser uma grande aliada ou não.
Os food trunk é uma forma inovadora de pessoas que amam cozinhar fazer algo que gostam, não tenho experiencia em com este tipo de serviço, mas deve ser fascinante, viajar conhecer lugares ter publico diferenciado, mas minha duvida é como são planejados os mise en plase e como organizam uma quantidade suficiente para um dia. Esse filme é magnifico indico a todos!
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