MINHA CEIA DE NATAL

FELIZ NATAL A TODOS!

Peço desculpas por não ter postado nada por 2 dias, mas além de eu ainda ter que trabalhar, tive que preparar a ceia e ainda limpar a casa, ou seja me desdobrei, juro que tentei, mas foi impossível, até por que comecei a preparar a preparar a sobremesa e o peru no dia 23 neste dia acabei indo dormir a 1 da manhã do dia 24, acordei cedo e continuei a maratona.

No dia 23 abei indo ao mercado pois se eu compra-se alguns dias antes corria o risco de frutas estragarem já que realmente esta muito quente e as frutas e verduras acabam estragando rápido.

Dia 24 fui fazer alguns suspiros que de início ficaram lindos, mas por algum motivo depois de um tempo eles amoleciam acho que é devido ao calor, se alguém sabe o por que disso, por favor me informe, pois ainda não tive tempo de pesquisar o por que disso. Então eis que desisto dos suspiros e uso flores prontas de açúcar o que ficou uma gracinha.

O peru deixei desde o dia 23 marinando virando sempre que lembrava, fiz um recheio que ficou uma delícia, mas que não sobrou muito pois 5 pessoas devoraram, o que mais me surpreendi é que a carne do peru ficou gostosa, macia e super suculenta, aproposito minha sugestão é comer acompanhado de calda de frutas vermelhas pois fica magnífico.

Este ano resolvi fazer com que a própria ceia fosse o enfeite da mesa então fiz tudo com muito vermelho, tanto que meu arroz ficou nessa cor maravilhosa e super temperado. Para minha surpresa todo mundo comeu quase tudo, amaram tudo admito com orgulho que fiz tudo muito bem temperado.

A salada resolvi comprar coisas diferentes, fugi do famoso salpicão e  salada simples, então comprei cenoura baby, couve de brucelas, aspargos e tomate baby, a salada ficou um misto de quente frio delicioso.

Por mais que eu quisesse colocar o peru em uma travessa bonita, ele era muito pesado e estava muito macio, fiquei com medo de destruí-lo então resolvi servir ali mesmo.

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